Fløteboller

​Våre økologiske fløteboller har siden 2002 satt nye standarder på det gastronomiske kartet. Alt startet med et opprør mot den tradisjonelle fløtebollen, som fikk ny kraft gjennom en modernisering og nyansering av smak, uttrykk og råvarens opprinnelse.
Svaret var enkelt: En saftig marsipanbunn av den beste marsipan, raffinert vaniljeskum laget av ekte vanilje og sist, men ikke minst, et tykt lag ordentlig mørk sjokolade.